introduzione
Antiossidanti come Vitamina C Vitamina E Coenzima Q10 e altri vengono utilizzati in diverse dosi durante lo sport sotto sforzo. È incerto se tali antiossidanti dovrebbero essere direttamente inclusi nella nutrizione sportiva utilizzata durante un allenamento e/o competizione. I risultati di vari studi non sono definitivi. La Vitamina C è lantiossidante più studiato. Al centro dellattenzione cè se la Vitamina C possa aumentare le prestazioni sportive.
effetti
Gli antiossidanti come la vitamina C e E mostrano in vari studi che possono ridurre l'inflammazione e i danni alla muscolatura L'erecazione migliora Non è stata però osservata una diretta aumento delle prestazioni negli studi Con una dosaggio compresa tra 500mg e 2000mg si può mantenere la salute e ridurre lo stress ossidativo
Stress ossidativo e allenamento
Proprio qui si crea anche un problema Lo stress ossidativo genera nel corpo processi di adattamento voluti per un aumento delle prestazioni Nei muscoli si formano radicali liberi che rappresentano molecole segnale importanti nel corpo Queste molecole segnale iniziano gli adattamenti desiderati nel corpo permettendo così adattamenti per l'aumento della capacità di prestazione e della resistenza Antiossidanti e vitamina C in particolare sopprimono attraverso l'azione antiossidante proprio la secrezione di questi radicali liberi
La Società Tedesca per la Nutrizione Sportiva esprime una posizione su questi problemi di adattamento allallenamento con la supplemenrazione antiossidante evidenziando potenziali effetti svantaggiosi
Risultato
L'utilizzo di vitamina C e E e altri antiossidanti nella nutrizione sportiva integratori alimentari durante lo sforzo fisico può avere effetti negativi sui risultati dellallenamento durante la fase di allenamento fate attenzione a non superare la quantità massima giornaliera di 30mg di vitamina E e 250mg di vitamina C questi apporti giornalieri massimi possono essere facilmente assunti attraverso una dieta bilanciata mangia colorato
In fasi di particolare recupero prima e dopo uno stress intensivo a livello di competizione dosaggi più alti di vitamina C possono potenziare l'effetto della rigenerazione e del recupero Pertanto non utilizziamo antiossidanti nei nostri prodotti
- Vicente Javier Clemente Suarez e altri: Antiossidanti e Prestazione Sportiva
- Centro del consumatore: Per lo sport una dose extra di vitamine
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