SportBrennstoff est une entreprise jeune et dynamique. SportBrennstoff a été fondée en 2024 en tant que marque innovante de nutrition sportive. Mais l'histoire est bien plus ancienne. Des auto-expérimentations et des comparaisons de différentes approches dans le domaine de la nutrition sportive avaient déjà commencé de nombreuses années auparavant. Sur la base de l’expérience personnelle, il y a déjà eu un moment en 2022 qui a solidifié la décision selon laquelle il n’existe actuellement aucune nutrition sportive répondant aux exigences. Mais quel était le problème ?

Dans les sports d’endurance, nous travaillons avec des moteurs performants au sens figuré. Cependant, d'après notre propre expérience, nous n'utilisons pas toujours un carburant adapté à un moteur haute performance. Ces dernières années, lors de la préparation de diverses compétitions, nous nous sommes souvent retrouvés à faire un long trajet avec des intervalles au rythme de la course avec une banane et une barre de chocolat, puis à nous demander pourquoi après environ une heure et demie, la performance n'était tout simplement plus possible. La sortie était peut-être la station-service la plus proche, avec des glaces et des boissons sucrées. Pendant la compétition, nous avons essayé d'être sérieux et de nous en tenir à un certain régime, que nous n'avons jamais vraiment entraîné à l'avance. Rien de vraiment bon ne peut en sortir.

Il y a eu des revers répétés dans de nombreuses courses, aussi bien sur courte, moyenne et longue distance. Des crampes d'estomac au km 20 lors du légendaire Championnat du monde Ironman à Kailua-Kona en 2019 parce que je n'ai pas respecté le plan. Baisse de performance sur le vélo lors de l'Ironman Suisse à Zurich en 2018 parce que j'en voulais trop. Ce ne sont là que quelques exemples de contretemps au cours de ma carrière sportive.

Au début, nous avons tout remis en question et vérifié tous les ingrédients des différents produits.

Nous avons ensuite abordé de manière intensive le thème de la nutrition dans les sports d'endurance du point de vue théorique et avons également suivi avec succès les formations correspondantes.

Le problème à résoudre est le potentiel sous-approvisionnement énergétique, notamment dans les sports d'endurance commençant par des semi-marathons ou des courses cyclistes de plus d'une heure et demie, et la tolérance.

Le résultat est une formule glucose:fructose optimisée pour l'utilisation de différentes voies de transport dans le sang et donc vers les muscles, combinée à des glucides de haute qualité et rapidement disponibles et au sodium (sel) nécessaire. L'objectif est une structure claire pour l'application des produits et les domaines d'application. Le codage couleur en référence au codage couleur habituel des zones de formation vise également à apporter de la clarté.

Et il était particulièrement important que nous utilisions des matières premières de haute qualité et que nos produits soient fabriqués au niveau régional, c'est-à-dire en Allemagne, et qu'ils soient également ancrés dans le monde germanophone.

En 2024, nous avons également réussi à convaincre le jeune triathlète professionnel Jonas Hoffmann de nos produits, de sorte qu'en 2025, il fera partie de l'équipe de nutrition SportBrennstoff. Cela a certainement été une étape importante pour nous, même après la certification réussie de nos produits et leur inscription sur la liste de Cologne.